Scoprite i sapori provenzali e lasciatevi trasportare attraverso la nostra cucina inondata di sole!
Paté di olive verdi e purée di acciughe , mescolate ad olio di oliva ed aglio. Rendono piacevoli le crudità e condiscono le insalate
Pizza rustica sottile e croccante condita con acciughe, cipolle e olive, per i piaceri dei bambini e degli adulti.
Un'insalata colorata, con le sue triglie del mediterraneo fritte, completata da peperoni e da pomodori ciliegia.
Pezzi di carne di manzo cotto lentamente nel vino rosso, con cipolle, erbe aromatiche e spicchi d'aglio, servito con pasta fresca
Pomodori, zucchine, cipolle e melanzane ripiene di carne macinata e cotte lentamente al forno.
Patate, carote, fagiolini e cavolfiori , uova sode e pesce tipo merluzzo accompagnano la salsa tradizionale Aïoli, una sorta di maionese con aglio.
Ragù provenzale composto da pomodori, zucchine, melanzane, peperoni e cipolle cotte e condite.
Ricca zuppa di verdure (fagioli, carote, patate, zucchine, pomodori …) condita con il pesto (olio di oliva, aglio e basilico)
Fresco gelato alle fragole provenzali e ai fiori di lavanda.
Torta dalla pasta sottile e croccante ricoperta di fichi caramellati.
Copyright : CIVP - F. Milo, Claus Iden - FOTOLIA
La destinazione Provence Verte & Verdon, con una superficie di 1/4 del dipartimento del Var, è il polmone verde della Provenza, a meno di un'ora dai più grandi siti della regione PACA. Parti alla scoperta di 43 villaggi provenzali, di una natura incontaminata, di un Paese d'Arte e di Storia, al riparo dalla folla estiva del lungomare.
Ufficio del turismo de La Provence Verte
Carrefour de l'Europe - 83170 BRIGNOLES - Tél. +33(0) 494 720 421
Sito web : www.la-provence-verte.net - sito web di soggiorno : www.sejourprovence.com
